106年下半年度產業人才投資計畫招訓簡章 訓練單位名稱 社團法人中華農特產品生產加工釀造協進會 課程名稱 食品醃漬實務班第01期 上課地點 :32749桃園市新屋區中華南路2段50號
報名方式 採網路報名 1.請先至台灣就業通: https://www.taiwanjobs.gov.tw/Internet/index/index.aspx 加入會員 2.再至產業人才投資方案網:https://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx 報名" 課程內容大綱及時數 2017/09/10(星期日) 09:00~10:00 1 米麴,豆麴製作原則技巧說明 2017/09/10(星期日) 10:00~12:00 2 米麴製作 2017/09/10(星期日) 13:00~16:00 3 豆麴製作 2017/09/17(星期日) 09:00~10:00 1 豆腐乳製作原則技巧說明 2017/09/17(星期日) 10:00~12:00 2 豆腐乳製作 2017/09/17(星期日) 13:00~16:00 3 豆腐乳製作 2017/09/24(星期日) 09:00~10:00 1 波浪脆瓜,福神漬醃漬原則技巧說明 2017/09/24(星期日) 10:00~12:00 2 波浪脆瓜醃漬製作 2017/09/24(星期日) 13:00~16:00 3 福神漬醃漬製作 2017/10/01(星期日) 09:00~10:00 1 醃嫩薑,醬冬瓜,菜心醃漬原則技巧說明 2017/10/01(星期日) 10:00~12:00 2 醃嫩薑醃漬製作 2017/10/01(星期日) 13:00~16:00 3 醃菜心,醬冬瓜醃漬製作 2017/10/15(星期日) 09:00~10:00 1 傳統果醬,減糖果醬醃漬原則技巧說明 2017/10/15(星期日) 10:00~12:00 2 傳統果醬醃漬製作 2017/10/15(星期日) 13:00~16:00 3 減糖果醬醃漬製作 2017/10/22(星期日) 09:00~10:00 1 沖泡式果醬,塗抹是果醬製作原則技巧說明 2017/10/22(星期日) 10:00~12:00 2 沖泡式果醬製作 2017/10/22(星期日) 13:00~16:00 3 塗抹式果醬製作 2017/10/29(星期日) 08:00~09:00 1 台式泡菜,韓式泡菜醃漬原則技巧說明 2017/10/29(星期日) 09:00~12:00 2 台式泡菜醃漬製作 2017/10/29(星期日) 13:00~16:00 3 韓式泡菜醃漬製作 2017/11/05(星期日) 09:00~10:00 1 廣東泡菜,黃金泡菜醃漬原則技巧說明 2017/11/05(星期日) 10:00~12:00 2 廣東泡菜醃漬製作 2017/11/05(星期日) 13:00~16:00 3 黃金泡菜醃漬製作 2017/11/12(星期日) 09:00~10:00 1 酸白菜,雪裡紅製作原則技巧說明 2017/11/12(星期日) 10:00~12:00 2 酸白菜製作 2017/11/12(星期日) 13:00~16:00 3 雪裡紅製作 2017/11/19(星期日) 09:00~12:00 3 綜合製作測驗 2017/11/19(星期日) 13:00~16:00 3 綜合製作測驗
招訓對象及資格條件 補助對象為年滿十五歲以上,具就業保險、勞工保險或農民健康保險被保險人身分之在職勞工, 且符合下列資格之一: 1.具本國籍。 2.與中華民國境內設有戶籍之國民結婚,且獲准居留在臺灣地區工作之外國 人、大陸地區人民。 3.符合入出國及移民法第十六條第三項、第四項規定之單一中華民國國籍之 無戶籍國民,或取得居留身分之泰國、緬甸、印度或尼泊爾地區無國籍人 民,且依就業服務法第五十一條第一項第一款規定取得工作許可者。 4.跨國(境)人口販運被害人,並取得工作許可者。" 前項年齡及補助資格以開訓日為基準日。
遴選方式: 1.協助學員至資訊系統報名,完成學員基本資料表登錄. 2.依規定檢視報名學員之補助資格. 3.按系統報名先後次序,錄訓合乎補助資格之學員. 4.經錄訓通知後,3日內未繳清課程費用者,將列為備取人員. " 招訓人數 16人 報名起迄日期 106年08月10日至106年09月07日 預定上課時間 106年09月10日(星期日)至106年11月19日(星期日) 每週日0900-1200;1300-1600 (10/08停課)上課 共計60小時課程總期 授課師資 ※徐茂揮 老師 學歷: 淡江大學 歷史系,1.釀造應用. 2.微生物應用. 3.食品加工. 4.中式麵食加工. 5.譯著:台灣釀醋實務、自己釀、自己醃、釀酒6.證照:中式麵食加工-發麵類乙級、中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類丙級、中式米食加工-米粒類米漿型(單一)丙級、中式米食加工-米粒類一般漿糰型(單一)丙級...等 經歷: ,今朝釀酒工作坊20 年,中華農特產品生產加工釀造協進會10 年,桃園市技藝傳承學會10 年 ※古麗麗 老師 學歷: 澳洲Careers Business 企管系,1.中式米麵食加工2.食品加工3.釀造應用3.譯著:自己釀、自己醃4.1.中式麵食加工-發麵類 乙級證照2.中式麵食加工-酥油皮 糕漿皮類 乙級證照3.中式麵食加工-水調(和)麵類 丙級證照4.證照:中式米食加工-米粒類米漿型(單一)丙級、中式米食加工-米粒類一般漿糰(單一)丙級、中餐烹調-葷食 丙級、西餐烹調-(單一)丙級 經歷: ,今朝釀酒工作坊16 年,中華農特產品生產加工釀造協進會14 年,桃園市技藝傳承學會8 年" 費用 實際參訓費用:$8,500 (勞動力發展署桃竹苗分署補助:$6,800,參訓學員自行負擔:$1,700) 政府補助一般勞工訓練費用80%、補助全額訓練費用適用對象訓練費用100% 退費辦法 ※依據產業人才投資計畫第30、31點 三十、參訓學員已繳納訓練費用,但因個人因素,於開訓日前辦理退訓者,訓練單位應依下列規定辦理退費: (一)非學分班訓練單位至多得收取本署核定訓練費用百分之五,餘者退還學員。 (二)學分班退費標準依教育部規定辦理。 已開訓但未逾訓練總時數三分之一者,訓練單位應退還本署核定訓練費用百分之五十。但已逾訓練總時數三分之一者,不予退費。 匯款退費者,學員須自行負擔匯款手續費用或於退款金額中扣除。 三十一、訓練單位有下列情事之ㄧ者,應全數退還學員已繳交之費用: (一)因故未開班。 (二)未如期開班。 (三)因訓練單位未落實參訓學員資格審查,致有學員不符補助資格而退訓者。 訓練單位如變更訓練時間、地點或其他重大缺失等,致學員無法配合而需退訓者,訓練單位應依未上課時數佔訓練總時數之比例退還學員訓練費用。匯款退費者,由訓練單位負擔匯款手續費用。 因訓練單位之原因,致學員無法於結訓後六個月內取得本計畫補助金額,訓練單位應先代墊補助款項。 經司法判決確定或經認定非可歸責於訓練單位者,得另檢具證明向分署申請代墊補助款項。 退費處理期間,依據各訓練單位處理退費手續,並應於一個月內將退款金額匯入學員帳戶或以現金退還學員。" 說明事項 1.訓練單位得先收取全額訓練費用,並與學員簽訂契約。 2.低收入戶或中低收入戶中有工作能力者、原住民、身心障礙者、中高齡者(年滿45歲至65歲(含))、獨力負擔家計者、家庭暴力被害人、更生受保護人、其他依就業服務法第24條規定經中央主管機關認為有必要者、65歲(含)以上者、因犯罪行為被害死亡者之配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人、因犯罪行為被害受重傷者之本人、配偶、直系親屬或其未成年子女之監護人等在職勞工為全額補助對象,報名時須備齊相關資料。 3.缺席時數未逾訓練總時數之1/5,且取得結訓證書者(學分班之學員須取得學分證明),經行政程序核可後,始可取得勞動力發展署桃竹苗分署之補助。 4.參加職前訓練期間,接受政府訓練經費補助者(勞保投保證號前2碼數字為09訓字保之參訓學員),及參訓學員投保狀況檢核表僅為裁減續保及職災續保之參訓學員,不予補助訓練費用。 訓練單位 連絡專線 聯絡人:朱雲財 聯絡電話:03-4970937 傳 真:03-4972937 電子郵件:today.t1688@msa.hinet.net
補助單位申訴專線 【勞動部勞動力發展署】電話:0800-777888 https://www.wda.gov.tw 其他課程查詢:https://tims.etraining.gov.tw/timsonline/index.aspx【勞動部勞動力發展署桃竹苗分署】電 話:03-4855368分機:1331 傳 真:03-4752584 電子郵件:thmr@wda.gov.tw 網 址:https://thmr.wda.gov.tw" ※報名前請務必仔細詳閱以上說明。 |
服務信箱:hsumaohui@gmail.com TEL:03-4970937 地址:桃園市新屋區埔頂路101號(原中華南路2段24巷95號)
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