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幸福傳承手作教室2016年每月固定課程表

 

月份

日期

星期

課程名稱

時數

預定

講師

備註

 

1月

16

六

上午牛軋糖基礎示範教學

3

由徐茂揮老師或古麗麗老師親自授課

費用500元/位

下午牛軋糖實作課程

3

費用800元/位

23

六

上午酥脆花生糖相關教學

3

費用500元/位

下午傳統軟式花生糖相關教學

3

費用500元/位

24

日

上午發糕製作實做教學

3

費用600元/位

下午蘿蔔糕甜年糕製作實做教學

3

費用600元/位

 

2月

20

六

上午甜酒釀實作教學

3

費用700元/位

下午米酒實作教學

3

費用700元/位

21

日

上午福州紅糟實作教學

3

費用700元/位

下午客家紅糟實作教學

3

費用700元/位

 

 

3月

12

六

上午果醬基礎實作教學

3

費用600元/位

下午果醬進階實作教學

3

費用600元/位

13

日

上午拌手禮教學

3

費用600元/位

下午拌手禮教學

3

費用600元/位

26

六

上午蒸餾設備教學

6

費用700元/位

下午蒸餾實務教學

費用700元/位

27

日

上午小米酒實做教學

3

費用700元/位

下午高粱酒實做教學

3

費用700元/位

 

 

4月

7

六

上午脆梅實作教學

3

費用600元/位

下午梅子酒醋教學

3

費用650元/位

23

六

上午豆漿豆花示範教學

3

費用500元/位

下午豆腐示範教學

3

費用500元/位

24

日

上午手釀啤酒示範教學

6

費用500元/位

下午手釀啤酒示範教學

費用500元/位

 

 

5月

14

六

上午米麴培養示範學

3

費用500元/位

下午味噌實作教學

3

費用700元/位

15

日

上午味霖教學

3

費用700元/位

下午鹽麴教學

 

費用700元/位

28

六

上午豆麴培養示範教學

3

費用500元/位

下午醬油製作示範教學

3

費用500元/位

29

日

上午醬油熬製實做教學

3

費用700元/位

下午豆豉製作示範教學

3

費用500元/位

6月

11

六

上午釀造醋醪實作教學

3

費用700元/位

下午釀造醋種培養實做教學

3

費用800元/位

12

日

上午米麴培養示範教學

3

費用500元/位

下午豆腐乳實作教學

3

費用700元/位

 

 

7月

8

六

上午金香葡萄酒實做教學

3

費用750元/位

下午黑后葡萄酒實做教學

3

費用750元/位

9

日

上午脆瓜醃漬示範教學

3

費用500元/位

下午醃瓜醃漬示範教學

3

費用500元/位

30

六

上午手釀啤酒示範教學

6

費用500元/位

下午手釀啤酒示範教學

費用500元/位

31

日

上午蔥油餅實做教學

3

費用600元/位

下午蔥抓餅實做教學

3

費用600元/位

8

月

13

六

上午米麴培養示範教學

3

費用500元/位

下午豆麴培養示範教學

3

費用500元/位

14

日

上午傳統肉圓實做教學

3

費用600元/位

下午新式肉圓實做教學

3

費用600元/位

27

六

上午味噌實做教學

3

費用700元/位

下午豆腐乳實做教學

3

費用700元/位

28

日

上午粉粿實做教學

3

費用600元/位

下午黃色粳粄實做教學

3

費用600元/位

 

 

9月

10

六

上午脆瓜醃漬及麵疙瘩製作教學

3

費用600元/位

下午醃瓜醃漬示範教學

3

費用500元/位

11

日

上午米苔目實做教學

3

費用600元/位

下午過水板實做教學

3

費用600元/位

24

六

上午米酒實作教學

3

費用700元/位

下午高粱酒實作教學

3

費用700元/位

25

日

上午菜肉包實做教學

3

費用600元/位

下午水餃實做教學

3

費用600元/位

 

 

10月

15

六

上午各式涼糕實做教學

3

費用600元/位

下午黑糖蕨餅實做教學

3

費用600元/位

16

日

上午拌手禮教學

3

費用600元/位

下午拌手禮教學

3

費用600元/位

29

六

上午蒸餾設備示範教學

6

費用500元/位

下午蒸餾實務示範教學

費用500元/位

30

日

上午福州紅糟實作教學

3

費用700元/位

下午客家紅糟實作教學

3

費用700元/位

 

11月

12

六

上午手釀啤酒示範教學

6

費用500元/位

下午手釀啤酒示範教學

費用500元/位

13

日

上午油飯製作實做教學

3

費用600元/位

下午蘿蔔糕或芋頭糕製作教學

3

費用500元/位

26

六

上午脆瓜醃漬及貓耳多製作教學

3

費用600元/位

下午醃瓜醃漬示範教學

3

費用500元/位

27

日

上午糯米酒實做教學

3

費用700元/位

下午小米酒實做教學

3

費用700元/位

 

 

12月

10

六

上午金香葡萄酒實做教學

3

費用750元/位

下午黑后葡萄酒實做教學

3

費用750元/位

11

日

上午客家桔醬示範教學

3

費用500元/位

下午果醬實作教學

3

費用600元/位

24

六

上午台式泡菜實做教學

3

費用600元/位

下午黃金泡菜實做教學

3

費用600元/位

25

日

上午韓國泡菜實做教學

3

費用600元/位

下午廣式泡菜實做教學

3

費用600元/位

1.每單元課程皆以3小時計,每單元費用500-700元/位,每次最多收30位,內含講義、茶水費、場地費、講師費及示範材料費。若是實作課程,分6組實作,每組3人至6人,每位材料費另計,課後成品或半成品由學員自行攜回。

2.可預先報名各單元課程,每單元至少有報名9名學員才開課,無法開班或無法參加時須前三天通知取消。

3.本教室得依當時農產品原材料的取得與否變更延後上課課程,並同時通知已報名預定參訓學員。

 

服務信箱:hsumaohui@gmail.com
TEL:03-4970937 
地址:桃園市新屋區埔頂路101號(原中華南路2段24巷95號)
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